哪个政府部门负责处理对菜市场的投诉？

负责处理菜市场投诉的通常是市场监督管理局。根据《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》，市场监管部门负责处理相关投诉，不及时处理可能导致市场秩序混乱，消费者权益受损。
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处理菜市场投诉的常见方式有调解、投诉和仲裁。对于一般性纠纷，可选择民间调解；若涉及违规，可向市场监督管理局投诉；复杂争议可申请仲裁。
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菜市场投诉由市场监管局处理。具体操作：1.如是价格、质量等问题，直接联系市场监管局投诉；2.若涉及合同纠纷，可先尝试与商家协商或民间调解；3.协商无果，向市场监管局投诉并提供证据；4.对处理结果不满，可申请行政复议或提起行政诉讼。